Nuits Saint Georges rouge 2023 75cl

Histoire :  Au cœur de la Bourgogne, la Maison Émile Chandesais rend hommage aux vins de Bourgogne. Fondée sur les principes de passion, d’expertise et de respect du terroir, notre maison viticole perpétue l’héritage d’Émile Chandesais. Nos vignes, soigneusement cultivées en Bourgogne, sont le berceau de créations vinicoles qui célèbrent la richesse et la diversité de cette région emblématique.

Aujourd’hui, les vins Émile Chandesais portent un renouveau avec l’engagement de préserver cet héritage tout en le projetant dans l’avenir. C’est avec une toute nouvelle vision que nous cultivons l’art de la vinification et célébrons la richesse et la diversité de la Bourgogne.

Terroir : Coteaux limono-calcaires. Exposition Sud/Sud-Est. Vendage manuelle au pied de la Côte de la vallée du Meuzin.

Vinification et élevage :Traditionnel à la bourguignonne en cuve semi-ouverte. Macération de 10 jours. Élevage traditionnel de 18 mois en fûts de chêne français

Cépages : Pinot Noir.

Dégustation : Un intense bouquet d'épices de poivre vert se dégage du verre, tandis qu'en bouche, une belle trame fraîche est agrémentée de nuances de cerise. Un vin lunaire et somptueux

Accords Mets et Vins : Agneau, viande, fromage

Garde : 10 ans