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Querelle de famille Blanc
vignoble chasson
Blanc · Igp vaucluse · 75 cl
Moyenne 4.5/5 | Basé sur les Avis google
Le Domaine Chasson - Château Blanc vous accueille au coeur de la Provence, dans le Luberon avec ses pittoresques villages perchés -
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En hommage aux houleuses discussions familiales lors de la création de cette cuvée, ce vin blanc est élaboré à partir d'un parcellaire se situant sur la commune d'Oppède. Fermenté et élevé en fût pendant 8 à 10 mois, il se distingue tout particulièrement par sa complexité aromatique et son équilibre subtil de sa structure: entre nervosité et volume. Les arômes de fruits frais à chairs blanche sont traversés par une minéralité marquée.
IGP Vaucluse
Vinification: Pressurage direct, fermentation et élevage en fûts de 228 et 300 litres.
Dégustation: Les arômes de fruits frais à chairs blanche sont traversés par une minéralité marquée.
Accords Mets et Vins: Sur des viandes blanches en sauce ou poisson en sauce
Fiche technique
| Cépages | Viognier, Chardonnay |
| Labels & récompenses | Haute valeur environnementale |
| Couleur | Blanc |
| Contenance | 75 cl |
| Degré d'alcool | De 13.5% à 15% |
| Disponibilité | En stock |
| Conservation | A boire et à garder |
| Style de vin | Sec, Boisé, Fruité |
| Accords mets - vin | Poisson, Viande blanche, Fromage |