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Saint Joseph rouge 75cl
Domaine E.Guigal
Rouge · Aop Saint Joseph · 75 cl
Moyenne 4.5/5 | Basé sur les Avis google
Un grand classique de la Vallée du Rhône Septentrionale.
Accords mets - vin
Style de vin
- Fiche technique
- Le domaine
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Histoire : Le Domaine Guigal fut fondé en 1946 par Etienne Guigal à Ampuis, petit village antique et berceau de l’appellation Côte-Rôtie. Il abrite un vignoble unique où la vigne et le vin sont célébrés depuis 2400 ans. Arrivé en 1924 à l’âge de 14 ans, le fondateur a vinifié 67 récoltes à Côte-Rôtie et participa au début de sa carrière au développement des Etablissements Vidal-Fleury.
Vinification : Vendanges manuelles et trie des raisins, fermentations alcooliques en cuves inox à haute température.
Ce vin est élevé sous bois en fûts de deuxième rotation pendant environ 24 mois.
Dégustation :Nez puissants à dominantes de fruits rouges et d’arômes délicats du bois.
Accords Mets et Vins : Accompagne parfaitement les viandes rouges et les fromages.
Fiche technique
| Cépages | Syrah |
| Couleur | Rouge |
| Contenance | 75 cl |
| Degré d'alcool | De 13.5% à 15% |
| Disponibilité | En stock |
| Conservation | A boire et à garder |
| Style de vin | Boisé, Puissant |
| Accords mets - vin | Côte de boeuf, Viande rouge, Viande blanche, Fromage |