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CDR Rouge 75cl
Domaine E.Guigal
Rouge · Aop Côtes du Rhône · 75 cl
Moyenne 4.5/5 | Basé sur les Avis google
Ce classique s’impose par son caractère haut de gamme sur tous les millésimes.
Accords mets - vin
Style de vin
- Fiche technique
- Le domaine
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En savoir plus
Géologie du sol
Ce vin provient de sols très variés constitués de sédiments, de calcaires granitiques, d'alluvions et de cailloux.
Encépagement
50% Syrah, 40% Grenache, 10% Mourvèdre.
Âge moyens des vignes
35 ans environ.
Vinifications
Vendanges et vinifications traditionnelles, contrôle des températures de fermentations et longues macérations.
Élevage
Ce vin est élevé pour partie 1 an et demi en foudre de chêne.
Rendements
40 Hl / hectare.
Production
Environ 4.500.000 bouteilles
Dégustation
Visuel : Robe rouge sombre soutenue et brillante.
Olfactif : Nez de fruits noirs marqués par des notes d’épices.
Gustatif : Vin ample, plein et racé. Tanins arrondis, très enrobés mais présents en bouche. Ce vin se distingue par son ampleur, sa chaleur et son intensité aromatique.
Ensemble : Vin complet, de bonne persistance. Elégance et finesse due à un bel équilibre entre tanins et fruits.
Fiche technique
| Cépages | Grenache, Syrah , Mourvèdre |
| Couleur | Rouge |
| Contenance | 75 cl |
| Degré d'alcool | De 12% à 13.5% |
| Disponibilité | En stock |
| Conservation | A boire dans les 2 ans |
| Style de vin | Floral, Fruité |
| Accords mets - vin | Apéritif, Barbecue, Fromage |